Resep Ikan fillet saus asam manis oleh Dapur Mak’acih (Ig : @dapurmakacih)

Bahan-Bahan

  1. fillet Ikan
  2. Garam dan jeruk nipis
  3. Tepung bumbu fried chicken/serbaguna
  4. 1 butir telur, kocok lepas
  5. Saus asam manis :
  6. 2 sdm saus sambal
  7. 2 sdm saus tomat
  8. secukupnya Gula, garam, dan lada
  9. 2 siung bawang putih, cincang halus
  10. 1/2 bh bawang bombay, iris tipis
  11. 1 buah tomat, potong kotak
  12. 1 buah cabe merah besar, potong”
  13. 1 batang daun bawang
  14. Gula, garam, penyedap, dan lada
  15. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
  16. 100 ml air

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan saos

    Ikan fillet saus asam manis langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan saos, tambahkan air, masukkan tomat, tambahkan gula, garam, penyedap dan lada. Masukkan tepung maizena. Cek rasa. Sisihkan

  3. Ikan fillet dlumuri jeruk nipis dan garam, sisihkan

  4. Lumuri ikan fillet dengan telur, kemudian dengan tepung, goreng hingga kecoklatan

  5. Sajikan ikan fillet tepung dengan saos

    Ikan fillet saus asam manis langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here