Ikan dori crispy ala fe #seninsemangat – Resep membuatnya

Resep Ikan dori crispy ala fe #seninsemangat oleh CIA Febri

Bahan-Bahan

  1. 500 gram ikan dori fillet
  2. Bumbu marinasi :
  3. 3 siung bawang putih parut
  4. 1 sendok teh garam
  5. 1/2 sendok teh merica
  6. 1 buah jeruk nipis peras air
  7. Adonan tepung basah :
  8. 2 sendok makan tepung terigu
  9. 1 sendok makan maizena
  10. 1 sendok makan tepung bumbu (fe pake golden crispy)
  11. 100 ml air
  12. Adonan tepung kering :
  13. 10 sendok makan tepung terigu
  14. 2 sendok makan tepung maizena
  15. Topping:
  16. Bubuk keju & barbecues

Langkah-langkah

  1. Sebelum marinasi ikan, beri ikan perasan air jeruk nipis diamkan 5 menit lalu cuci bersih, campur semua bumbu marinasi dengan ikan dori. Simpan di kulkas 10 menit agar menyerap.

    8. Ikan dori crispy ala fe #seninsemangat langkah memasak 1 foto 8. Ikan dori crispy ala fe #seninsemangat langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan ikan ke tepung kering, lalu tepung basah, kemudian masukkan ke tepung kering lagi. Goreng diminyak panas sedang kecil agar tidak gosong & agar matang didalam.

    8. Ikan dori crispy ala fe #seninsemangat langkah memasak 2 foto 8. Ikan dori crispy ala fe #seninsemangat langkah memasak 2 foto 8. Ikan dori crispy ala fe #seninsemangat langkah memasak 2 foto
  3. Sajikan bersama saus tomat & mayones. Taburkan bubuk keju & barbecue

    8. Ikan dori crispy ala fe #seninsemangat langkah memasak 3 foto 8. Ikan dori crispy ala fe #seninsemangat langkah memasak 3 foto 8. Ikan dori crispy ala fe #seninsemangat langkah memasak 3 foto
  4. Keriting kriwil renyah tepungnya

    8. Ikan dori crispy ala fe #seninsemangat langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *