Ikan Dorang Asam Manis – Resep membuatnya

Resep Ikan Dorang Asam Manis oleh Marias Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 2 ekor ikan dorang bersihkan, kerat2, lumuri asam jawa dan garam lalu goreng
  2. Bumbu :
  3. 5 butir bawang merah rajang
  4. 3 siung bawang putih rajang
  5. 1 buah wortel iris korek api
  6. 1 buah tomat potong2
  7. 1 cabe merah iris serong
  8. 1 cabe hijau iris serong
  9. 1 btg daun bawang potong2 (optional)
  10. secukupnya gula pasir, garam
  11. secukupnya saus delmonte
  12. secukupnya maizena + air

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih aduk2, masuk tomat, cabe merah, cabe hijau,

  2. Beri sedikit air, tambahkan gula pasir, garam, saus aduk2, koreksi rasa, masuk ikan, daun bawang,

  3. Aduk perlahan / balik, terakhir kentalkan dgn cairan maizena, aduk rata angkat.

  4. Siap disajikan…..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *