Ikan Botan Balado – Resep membuatnya

Resep Ikan Botan Balado oleh Ayakintani

Bahan-Bahan

  1. 5 ekor ikan botan potong 2
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu Halus :
  4. 15 buah cabe merah
  5. 10 cabe rawit
  6. 6 buah bawang merah
  7. 1 buah bawang putih
  8. Minyak
  9. Garam dan gula

Langkah-langkah

  1. Bersihkan ikan, tambahkan perasan jeruk nipis, bilas dengan air, lalu goreng, sisihkan.

  2. Tumis bumbu halus menggunakan minyak bekas menggoreng ikan, tumis hingga cabe matang dan hilang bau langu, lalu matikan api, tambahkan ikan, aduk rata, salin di piring saji. Siap di santap.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *