Ikan Bawal Kuah Kuning – Resep membuatnya

Resep Ikan Bawal Kuah Kuning oleh Ummay Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 2 ekor bawal ukuran sedang (bersihkan, lumuri garam, biarkan)
  2. Bumbu Halus:
  3. 5 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih (saya ga terlalu suka bawang putih)
  5. 5 bh cabe merah
  6. 3 bh Kemiri
  7. Seruas Kunyit, Jahe
  8. Lengkuas, Daun Salam, Daun Sereh (Geprek)
  9. secukupnya Air
  10. Garam

Langkah-langkah

  1. Goreng ikan hingga matang. Sisihkan

  2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, salam, sereh, aduk hingga wangi.

  3. Masukkan air, biarkan hingga menggolak, masukkan garam, kemudian Ikannya. Aduk.

  4. Biarkan hingga bumbu meresap kedalam ikan.

  5. Ikan bawal kuah kuning siap disajikan..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *