Ikan Bakar Teflon #ketopad – Resep membuatnya

Resep Ikan Bakar Teflon #ketopad oleh Dini Danuraja

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor bandeng ukuran sedang
  2. Lumuran:
  3. Air jeruk nipis/acv
  4. Garam
  5. Merica bubuk
  6. Bumbu halus:
  7. 4 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 2 buah cabe merah
  10. Cabe rawit (selera)
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1/2 ruas kunyit
  13. 2 buah kemiri
  14. Garam
  15. Gula diabetasol
  16. Kecap TS (selera)

Langkah-langkah

  1. Siangi ikan belah memanjang. Lumuri dg bahan lumuran.

    Ikan Bakar Teflon #ketopad langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Koreksi rasa. Lumuri ikan dg bumbu halus.

    Ikan Bakar Teflon #ketopad langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan teflon. Bakar ikan dg api kecil. Oles dg sisa bumbu dan kecap sampai matang.

    Ikan Bakar Teflon #ketopad langkah memasak 3 foto
  4. Hidangkan dg lalapan dan sambal kecap.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *