Ikan bakar madu – Resep membuatnya

Resep Ikan bakar madu oleh Mamae Duo Genfiy

Bahan-Bahan

  1. 1 kg ikan kakap/gurame/nila ukuran sedang
  2. Jeruk nipis, untuk lumuran
  3. Bumbu halus :
  4. 10 siung bawang merah
  5. 8 siung bawang putih
  6. 2 sdt ketumbar
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 4 btr kemiri
  9. 1 cm lengkuas
  10. 6 lb daun jeruk, buang tulang daunnya
  11. 6 sdm madu
  12. Secukupnya kecap manis
  13. 1 sdm mentega untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ikan, sayat bagian perut, lumuri jeruk nipis diamkan 15 menit.

    Ikan bakar madu langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan semua bumbu,tumis menggunakan mentega kemudian masukan madu dan kecap manis. Tambah sedikit air.

  3. Oles ikan dengan bumbu,diamkan 30 menit.

  4. Bakar ikan bolak balik sambil dioles bumbu hingga matang.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *