Ikan Bakar Madu #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Ikan Bakar Madu #BikinRamadanBerkesan oleh Imelda (Dapur Momji)

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg ikan (bisa satuan, bisa fillet. Saya fillet)
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1 bh jeruk lemon
  4. Seruas jahe
  5. 1 sdm saus tiram
  6. Bahan untuk membakar:
  7. 5 sdm margarin (saya pakai blueband)
  8. 5 sdm madu
  9. 3 sdm kecap manis
  10. 3 sdm saus teriyaki
  11. secukupnya Gula, garam, penyedap
  12. Secukupnya gula merah

Langkah-langkah

  1. Taburi dengan perasan jeruk nipis, diamkan sesaat. Ulek bawang putih, jahe. Kemudian tambahkan gula garam penyedap dan saus tiram. Balurkan pada ikan. Simpan dalam kulkas agar bumbu menyerap

    Ikan Bakar Madu #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 1 foto
  2. Campurkan semua bahan untuk membakar. Aduk2. (Margarin bisa dicairkan terlebih dahulu. Kalo saya tidak, karena akan mencair ketika dibalurkan)

    Ikan Bakar Madu #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 2 foto
  3. Goreng terlebih dahulu ikan yang sudah di marinate (kurang lebih 1-2jam) sampai kuning kecoklatan.

    Ikan Bakar Madu #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan teflon, olesi teflon dengan bumbu bakar, masukan ikan (kulit dibagian bawah). Olesi dengan bumbu bakar. Ketika kulit ikan mulai mengkilap, segera balikan. Angkat

    Ikan Bakar Madu #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 4 foto
  5. Hasilnya…. karena pakai madu, lebih terasa manis dan tampilan lebih mengkilap

    Ikan Bakar Madu #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *