Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Ikan Asin Gabus Tumis Bawang #Sept21 oleh Cory Rahmaniah

Bahan-Bahan

  1. 2 buah ikan asin gabus
  2. 300 ml air panas utk merendam ikan
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Penyedap rasa
  5. Minyak untuk menumis
  6. Bumbu iris :
  7. 15 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 6 buah cabe keriting merah
  10. 6 buah cabe hijau
  11. 5 buah cabe rawit merah
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 1 buah tomat

Langkah-langkah

  1. Ambil mangkok. Masukkan ikan asin gabus. Siram dengan air panas atau hangat. Rendam 15 menit agar air garam sedikit luntur. Setelah 15 menit, potomg2 ikan asin gabus.

    Ikan Asin Gabus Tumis Bawang #Sept21 langkah memasak 1 foto
  2. Setelah di potong.

    Ikan Asin Gabus Tumis Bawang #Sept21 langkah memasak 2 foto
  3. Iris semua bahan bumbu iris.

    Ikan Asin Gabus Tumis Bawang #Sept21 langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan wajan berisi sedikit minyak. Panaskan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan bumbu iris lain. Tambahkan garam, penyedap rasa. Masukkan ikan asin gabus. Tes rasa. Masak hingga matang.

    Ikan Asin Gabus Tumis Bawang #Sept21 langkah memasak 4 foto
  5. Ikan asin gabus tumis bawang siap disajikan

    Ikan Asin Gabus Tumis Bawang #Sept21 langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here