Resep Ikan asin cabe hijau oleh anggi pandan wuri

Bahan-Bahan

  1. 250 gr ikan asin peda, bersihkan. goreng setengah matang
  2. 3 siung bawang merah, iris
  3. 2 siung bawang putih, iris
  4. 3 buah tomat hijau, iris
  5. 2 buah cabai hijau, iris
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1/2 cm lengkuas, geprek
  8. secukupnya garam, gula, penyedap
  9. 2 buah cabai rawit, iris
  10. 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai layu. lalu masukkan tomat dan duo cabai. tumis sampai layu lalu masukan air 50 ml

  2. Terakhir masukan ikan asin, garam, gula, penyedap dan masak sampai kuah menyusut.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here