Resep Ikan Asin Cabe Bawang oleh Mey’s Cila
Bahan-Bahan
-
6 ekor ikan asin sepat
-
1 sdm terigu
-
1 genggam teri nasi
-
Minyak
-
Bumbu iris :
-
7 bh bawang merah
-
3 bh bawang putih
-
20 bh cabe rawit hijau
-
3 bh cabe kriting merah
-
3 bh tomat chery (kecil)
-
1/2 sdt terasi, me : ga pake
Langkah-langkah
-
Cuci ikan asin sepat, tiriskan lalu lumuri terigu seasalnya aja (boleh jg gak) goreng hingga kering, sisihkan
-
Tumis semua bumbu iris bertahap dg api sedang, hingga harum lalu masukkan teri.aduk dan masak hingga teri nampak kering
-
Terakhir masukkan ikan asin goreng, aduk2 hingga benar2 rata.
-
Sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
