Resep Iga masak saos tiram oleh Indah Mulia

Bahan-Bahan

  1. 1 kg iga
  2. 3 buah bunga pekak
  3. 5 siung bawang putih keprek, cincang
  4. 3 sdm saos tiram
  5. 2 sdm saos tomat
  6. 1 sdt five spice / bumbu ngoh hiang
  7. 1 bulatan kecil gula jawa
  8. 5 sdm kc manis (kurleb)
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. 1 sdt kaldu jamur
  11. Secukupnya cabe rawit utuh (optional)

Langkah-langkah

  1. Rebus iga sampai empuk.

  2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan iga & kaldu rebusan 500 ml

  3. Masukkan semua bumbu, masak sampai kuah mengental. Koreksi rasa. Matikan api.

  4. It’s done! Sajikan hangat dengan nasi putih Simple & tasty

    Iga masak saos tiram langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here