Iga kambing coca cola – Resep membuatnya

Resep Iga kambing coca cola oleh Toto Anak Daud

Bahan-Bahan

  1. 500 gr iga kambing
  2. 3 ruas jahe, diparut
  3. 3 sdm kecap asin
  4. 1 sdm kecap inggris
  5. Minyak goreng
  6. Coca cola

Langkah-langkah

  1. Taruh iga kambing dalam wadah,baluri dengan parutan jahe, kecap asin dan kecap inggris. Aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit sampai meresap.

  2. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan datar, tuang iga yg sudah direndam, aduk aduk sampai berubah warna kecoklatan. Tuang coca cola sampai semua iga terendam. Kecilkan api.

  3. Setelah kuah coca cola mengental dan hampir kering, angkat dan hidangkan..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *