Resep #Ifumie Basah oleh Melka Faradilla Husna Sembiring

Bahan-Bahan

  1. 2 keping ifumie
  2. 2 butir telur
  3. 2 gelas air kaldu
  4. 1 sdm kecap manis
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 1/2 sdm saus tiram
  7. 200 gr sawi; potong-potong
  8. 15 buah cabai rawit hijau
  9. 1 tangkai seledri; rajang
  10. 1 batang daun bawang; rajang
  11. Secukupnya gula, garam
  12. Bumbu Halus :
  13. 5 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 5 buah cabai merah
  16. 6 buah cabai rawit

Langkah-langkah

  1. Haluskan bumbu halus, tumis hingga matang. Bubuhkan garam dan gula, aduk merata

  2. Masukkan telur, orak-arik, masak hingga telur matang. Tuang air kaldu, masak hingga kaldu mendidih. Lalu tambahkan kecap manis, kecap asin dan saus tiram.

  3. Selanjutnya masukkan ifumie, masak hingga ifumie setengah matang. Lalu masukkan sawi, masak hingga mie matang. Matikan api lalu taburkan daun bawang dan seledri.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here