Ice cream coklat – Resep membuatnya

Resep Ice cream coklat oleh Cicie Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 100 gr gula pasir
  2. 2 sc SKM putih
  3. 4 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
  4. 500 ml susu cair
  5. 1/2 sdm SP (di tim dulu)
  6. Pasta coklat

Langkah-langkah

  1. Susu cair, SKM, tepung maizena, gula ke dalam panci lalu masak dengan api sedang sampai meletup-letup, lalu angkat dan dinginkan

  2. Masukan ke dalam wadah lalu simpan di dalam frezer selama 7-8 jam atau sampai beku

  3. Keluarkan dari frezer lalu hancurkan dgn garpu dan mixer dengan kecepatan sedang hingga bahan lembut

  4. Masukan SP yg sudah di tim ke dalam adonan lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama 15mnt (adonan akan mengembang 3x lipat)

  5. Bagi adonan jadi dua bagian, satu bagian beri perisa coklat lalu aduk hingga tercampur rata.

  6. Masukan adonan ke dalam wadah atau gelas ice cream
    beri toping sesuai selera

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *