Ice Cream Cokelat – Resep membuatnya

Resep Ice Cream Cokelat oleh virazsiregar

Bahan-Bahan

  1. 150 gr SKM dingin
  2. 1 sdm munjung SP
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 30 gr bubuk coklat kualitas bagus
  5. 1 sdm maizena
  6. 350 ml susu UHT dingin
  7. 1 sdt pasta vanilla

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya moms

    Ice Cream Cokelat langkah memasak 1 foto
  2. Mixer SKM yang baru keluar dari kulkas dengan gula pasir dan SP. Mixer sampe mengembang dan lembut seperti buttercream. Mixer kurang lebih 20 menit

    Ice Cream Cokelat langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan maizena dan coklat bubuk. Mixer hingga rata.

    Ice Cream Cokelat langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan 1/2 dari susu cair. Mixer dengan speed 1 kalau sudah mulai mengental naikkan speed pelan2 hingga speed tertinggi. Mixer sampe adonan fluffy (mengembang, halus, dan lembut). Kalo sudah fluffy, masukkan sisa susu dan mixer lagi hingga fluffy.

    Ice Cream Cokelat langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan adonan es krim ke dalam toples. lalu bekukan dalam freezer. Satu resep dapet 3 toples es krim ukuran 700ml ya mom

    Ice Cream Cokelat langkah memasak 5 foto
  6. Pastikan susu UHT dan SKM benar2 dingin ya mom.. disitu kuncinya agar benar2 didapat tekstur es krim yg mantap…benar2 rekomen deh mom

    Ice Cream Cokelat langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *