Resep Ice cream choco chips oleh Saluna Mahira

Bahan-Bahan

  1. 350 ml susu cair dingin
  2. 180 g kental manis bendera gold
  3. 1 sdm SP
  4. 50 g cokelat bubuk
  5. 100 g choco chips untuk campuran dan taburan

Langkah-langkah

  1. Kocok kental manis dan SP sampai mengembang kental dengan mixer high speed. Butuh waktu 10-15 menit.

    Ice cream choco chips langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan 1/2 susu cair+1/2 cokelat bubuk. Mixer low speed dulu lalu high speed sampai mengental selama 5 menit. Lalu masukkan kembali sisa susu cair+cokelat bubuk. Mixer kembali sampai benar-benar mengental mengembang dan creamy selama 5 menit lagi.

  3. Masukkan sebagian choco chips ke adonan. Aduk rata dengan spatula.

  4. Tuang adonan ke wadah. Tabur sisa choco chips ke atas adonan. Lalu tutup rapat. Simpan dan bekukan di freezer.

    Ice cream choco chips langkah memasak 4 foto
  5. Voilaa.. Ice cream choco chips is ready!

    Ice cream choco chips langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here