Hungarian Goulas Soup – Resep membuatnya

Resep Hungarian Goulas Soup oleh Airin Widjaya

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg daging sapi potong kotak2 dadu
  2. 1/2 bawang bombai di potong kotak
  3. 2 siung bawang putih cincang
  4. 1 buah paprika warna apa pun potong kotak2
  5. 1 buah kentang besar potong kotak2 dadu
  6. 1 buah wortel potong kotak2 dadu
  7. 1 buah tomat potong kotak2
  8. Sejuput garam
  9. secukupnya Black paper
  10. 1 sdt paprika powder
  11. 4 lembar bay leaf
  12. 1/2 sdt jinten
  13. 3 sdm tomato pasta
  14. 2 sdm air jeruk lemon
  15. 2 sdm mentega
  16. 2 sdt kaldu sapi non msg
  17. 3200 ml air
  18. 1 sdm gula pasir
  19. 1 sdt kaldu jamur
  20. 3 sdm maizena sudah dilarutkan /terigu

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang bombai dan bawang putih pakai mentega sd harum

  2. Masukan daging black paper, garam, kaldu sapi, kaldu jamur, gula pasir, jinten, tomato pasta,air masak sd mendidih

  3. Masukan bay leaf, paprika powder, air jeruk, kentang, wortel

  4. Masukan larutan maizena sampai mengental (kalo kurang kental beri maizena lgh ingat harus dilarutkan dahulu baru di masukan ke sup) terus aduk

  5. Biarkan sd bumbu meresap sampai semua empuk

  6. Test rasa

  7. Hungarian Goulash Soup siap dihidangkan

    Hungarian Goulas Soup langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *