Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Hotang/ Dokkebi oleh Nirastorytummy
Bahan-Bahan
-
4 sosis
-
100 gram kentang beku
-
Adonan basah:
-
5 sdm tepung terigu
-
2 sdm maizena
-
1 sdm margarine, cairkan
-
Sejumput garam dan kaldu bubuk
-
Secukupnya air
-
Bahan pelengkap:
-
Saus tomat
-
Saus sambal
-
Mayonise
-
Mix herb
Langkah-langkah
-
Campurkan bahan basah, beri air sedikit demi sedikit, adonan sangat kental ya jgn keenceran, simpan d wadah tinggi, spt gelas plastik
-
Tusuk sosis lalu masukan sosis k adonan basah.
-
Simpan kentang d piring, lumuri sosis yg sdh d jalur adonan k kentang, hingga menempel menutupi adonan
-
Panaskan minyak, goreng hottang dgn api sedang hingga kekuningan, tiriskan
-
Simpan d piring saji lalu beri bahan tambahan. Ready to serve
Notes:
Sumber: Cookpad
