Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Hotang/ Dokkebi oleh Nirastorytummy

Bahan-Bahan

  1. 4 sosis
  2. 100 gram kentang beku
  3. Adonan basah:
  4. 5 sdm tepung terigu
  5. 2 sdm maizena
  6. 1 sdm margarine, cairkan
  7. Sejumput garam dan kaldu bubuk
  8. Secukupnya air
  9. Bahan pelengkap:
  10. Saus tomat
  11. Saus sambal
  12. Mayonise
  13. Mix herb

Langkah-langkah

  1. Campurkan bahan basah, beri air sedikit demi sedikit, adonan sangat kental ya jgn keenceran, simpan d wadah tinggi, spt gelas plastik

  2. Tusuk sosis lalu masukan sosis k adonan basah.

  3. Simpan kentang d piring, lumuri sosis yg sdh d jalur adonan k kentang, hingga menempel menutupi adonan

  4. Panaskan minyak, goreng hottang dgn api sedang hingga kekuningan, tiriskan

  5. Simpan d piring saji lalu beri bahan tambahan. Ready to serve

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here