Resep Honey Spicy Chicken Wings oleh Neni Kuswati

Bahan-Bahan

  1. 5 sayap ayam, masing2 bagi jadi 2 bagian
  2. Jeruk nipis
  3. Bahan Perendam :
  4. 4 siung bawang putih, parut
  5. 1 ruas jahe, parut
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 2 sdm saos tiram
  8. 2 sdm madu
  9. 1 sdm saos tomat
  10. 2 sdm saos sambal ekstra pedas
  11. 2 sdm bon cabe (saya level 30)
  12. Secukupnya garam
  13. Minyak utk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Kucuri sayap ayam yang telah dipotong2 dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu cuci bersih.

  2. Tambahkan bumbu marinasi/perendam bersama ayam, aduk rata. Diamkan selama 30 menit, kalo saya 1 jam agar lebih meresap bumbunya.

    Honey Spicy Chicken Wings langkah memasak 2 foto
  3. Pindahkan ayam kedalam teflon/wajan. Ungkep sampai bumbu mengental/air surut. Tidak usah ditambahkan air ya. Angkat.

  4. Goreng ayam setengah kering. Punya saya kurang minyak mungkin ya saat menggoreng. Krn sebagian nempel di wajan (kurang terendam) hehe, jd agak hitam. Angkat. Sajikan. Siap dinikmati.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here