Honey Roasted Almond – Resep membuatnya

Resep Honey Roasted Almond oleh Junetha Cinthya

Bahan-Bahan

  1. 2 cups kacang almond
  2. 1/4 cup gula pasir halus
  3. 1/2 sdt garam
  4. 2 sdm tepung almond
  5. 3 sdm madu
  6. 3 sdm air
  7. 1 sdm minyak kacang, bisa diganti minyak lainnya

Langkah-langkah

  1. Sangrai kacang almond hingga matang. Disini saya menggunakan oven. Panggang dengan suhu 175c selama 15 menit. Sesekali dibuka dan bolak balik agar matang merata.

    Honey Roasted Almond langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan gula, garam dan tepung almond kedalam foodprocessor. Blender hingga halus dan tercampur merata. Tidak pakai blender juga tidak apa. Bisa langsung dicampur didalam mangkok biasa.

    Honey Roasted Almond langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan saucepan. Masukkan air, madu dan minyak. Campur merata dan panaskan hingga mendidih.

    Honey Roasted Almond langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan kacang almondnya. Campur merata hingga semua cairan terserap oleh kacang almondnya.

    Honey Roasted Almond langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan mangkok yang berisi satu sendok makan campuran gula, garam dan tepung almond, lalu masukkan kacang almondnya. Campur merata.

    Honey Roasted Almond langkah memasak 5 foto
  6. Pindahkan campuran kacang almond ke wadah lain yang sudah di alas kertas bake dan biarkan dingin.

    Honey Roasted Almond langkah memasak 6 foto
  7. Dinginkan. Jika sudah mulai mendingin, masukkan 2 sdm campuran gula, garam dan tepung tadi. Campur merata.

    Honey Roasted Almond langkah memasak 7 foto
  8. Setelah dingin, masukkan semua sisa campuran gula garam tepung kekacang almond. Campur merata.

    Honey Roasted Almond langkah memasak 8 foto
  9. Voila… jadi deh. Mudah bukan? Yuk dicoba..

    Honey Roasted Almond langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *