Resep Homemade yummy pizza oleh Indah Mulia
Bahan-Bahan
-
Bahan kulit :
-
250 gr tep (boleh segitiga / cakra)
-
6 gr ragi instant
-
2 sdm gula pasir halus
-
2 sdm olive oil
-
150 ml air hangat (kira2)
-
Sejumput garam
-
Keju mozzarella parut untuk taburan atas
-
Saya buat 2 versi saus
-
Saus mayo lime : (campur semua jadi 1)
-
5 sdm mayonnaise
-
1 sdt skm
-
1 butir jeruk nipis ambil airnya
-
Saus tomat (campur semua jadi 1):
-
5 sdm saos tomat
-
1 sdm saus sambal
-
1 sdt skm
-
1/2 sdt oregano
-
1/2 sdt basil
-
Topping seadanya isi kulkas
-
Sosis, beef burger, crab stick, bawang bombay
Langkah-langkah
-
Buat dough nya dulu
-
Campur semua bahan dough / kulit. Uleni sampai kalis (ga nempel di tangan). Tutup plastik, diamkan selama sekitar30 menit sampai mengembang 2x lipat
-
Ambil setengah bag kulit, gilas tipis, letakkan di atas loyang.
-
Olesi dengan saus, tata topping, terakhir taburi keju mozzarella.
-
Panggang dengan suhu 180 derajat C sampai matang. Saya sekitar 20 menit.
-
Keluarkan dr oven, sajikan panas2
Notes:
Sumber: Cookpad
