Homemade Mayonnaise – Resep membuatnya

Resep Homemade Mayonnaise oleh IWA KARTIKA

Bahan-Bahan

  1. 6 butir kuning telur
  2. 2 sdm Mustard
  3. 500 ml minyak sayur (me : Barco)
  4. 2 sdm air lemon
  5. 2 sdt garam
  6. 2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah

  1. Tuang minyak dalam gelas ukur agar mudah menuang minyak ke dalam blender

  2. Masukan kuning telur dan Mustard blender dengan speed rendah, lalu masukan minyak sedikit sedikit melalui lubang tutup blender sampai mengental, matikan mesin blender lalu masukan garam, lada dan air lemon blender sebentar lalu matikan mesin blender

    Homemade Mayonnaise langkah memasak 2 foto
  3. Lakukan test dan koreksi rasa

  4. Tuang dalam toples kaca, simpan dalam kulkas.

    Homemade Mayonnaise langkah memasak 4 foto Homemade Mayonnaise langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *