Resep Homemade BBQ sauce oleh azkafairuz (dapurhits)

Bahan-Bahan

  1. bumbu cincang:
  2. 1/2 buah bawang bombay
  3. 3 siung bawang putih
  4. bumbu lain:
  5. 5 sdm saus tomat
  6. 3 sdm kecap inggris
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1 sdt lada hitam/lada biasa
  9. 1 gelas air
  10. 2 sdm gula palem
  11. secukupnya garam dan kaldu jika suka
  12. note: aku tambah gula pasir dan maizena jika dlm jumlah byk

Langkah-langkah

  1. Cincang halus bawang bombay dan bawang putih,jika suka lbh halus bawang putih bs diuleg sendiri ya

  2. Tumis hingga harum dan matang..

  3. Masukkan bumbu lain2nya.. masukkan air dan kaldu (aku skip kaldu). tunggu hingga agak menyusut cek rasa. jika sdh pas angkat dan sajikan dg macam2 steak dll..

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here