Hintalu masak habang (versi anak kos) – Resep membuatnya

Resep Hintalu masak habang (versi anak kos) oleh Ariati Mufidah

Bahan-Bahan

  1. 4 telor rebus (rebus aja pake rice cooker biar hemat)
  2. 2 buah hati ampela
  3. 1 ekor ikan asin (skip boleh)
  4. 1 bks bumbu masak merah instan (di pasar banyak kok)
  5. 1 bks bon cabe level bebas (jika suka pedas)
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. secukupnya garam dan royco ayam
  8. minyak goreng buat numis
  9. secukupnya kecap raja rasa (boleh skip)

Langkah-langkah

  1. Pertama goreng setengah matang ati ampela dan ikan asin, trus telornya kalo mau bisa juga di goreng sebentar

  2. Trus tumis bumbu masak merahnya bersama daun jeruk yg udah di lemesin dulu biar keluar aromanya, tumis bumbu hingga wanginya keluar dan agak set.

  3. Masukkan perlahan telor, ati ampela dan ikan asin trus aduk merata.

  4. Tambahkan garam, kecap raja rasa, bon cabe dan royco secukupnya.

  5. Tunggu hingga matang dan bumbu set sempurna.

  6. Taburi bawang goreng dan siap utk disajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *