Hekeng – Resep membuatnya
Resep Hekeng oleh Fenny
Bahan-Bahan
-
Kulit tahu
-
250 gr daging babi kasim
-
250 gr udang
-
5 siung bawang putih, haluskan
-
1 bh wortel, parut
-
2 btg daun bawang
-
2 btr telur
-
1 sdm saos tiram
-
2 sdm minyak wijen
-
4 sdm tepung sagu
-
Merica
Langkah-langkah
-
Blender daging & udang, lalu tambahkan semua bahan, aduk rata.
-
Bungkus dengan kulit tahu lalu kukus api kecil selama 25 menit.
-
Potong2, lalu goreng sebentar hingga kecoklatan.
Kali ini saya tidak goreng, mau kurangi gorengan ceritanya
Notes:
Sumber: Cookpad