Resep Healthy Coleslaw oleh Cooking with Sheila
Bahan-Bahan
-
1/2 kepala (300 gram) daun kol, iris tipis
-
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
-
3-4 sdm cuka beras atau cuka biasa
-
3-4 sdt gula pasir
-
2-3 sdt kecap asin
-
1 sdt garam
-
secukupnya Merica
-
1 sdt minyak wijen
-
2-3 sdm biji wijen sangrai
Langkah-langkah
-
Rendam daun kol dan bawang bombay dalam air es selama 3-5 menit. Tiriskan dan simpan dalam lemari es selama 30 menit.
Campur rata semua bumbu dengan irisan daun kol dan bawang bombay.
Sajikan atau simpan dalam lemari es.
Notes:
Sumber: Cookpad
