Hati ayam kecap – Resep membuatnya

Resep Hati ayam kecap oleh Yuyun S

Bahan-Bahan

  1. 3 hati ayam
  2. 1 buah kentang potong
  3. 1/2 buah wortel potong
  4. 1 buah daun bawang potong
  5. 1 batang serai
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 1 sdm gula merah sisir
  9. Lada
  10. Garam
  11. Kaldu jamur
  12. Seledri
  13. bumbu halus
  14. 3 siung bawang merah
  15. 2 siung bawang putih
  16. 1 buah kemiri
  17. 1/2 ruas jahe

Langkah-langkah

  1. Rebus hati dengan daun salam dan daun jeruk. Sisih kan

  2. Tumis bumbu halus hingga harus dan masukan potongan wortel dan kentang. Beri air se Cukup nya.

  3. Tambahkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu. Masukan hati ayam masak hingga meresap dan air berkurang.

  4. Angkat dan sajikan dengan taburan seledri.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *