Hati Ampela Masak Cabe Hijau – Resep membuatnya

Resep Hati Ampela Masak Cabe Hijau oleh Widjie Astuti

Bahan-Bahan

  1. 6 pasang Hati Ampela Ayam bersihkan
  2. 2 sdm Air Jeruk Nipis
  3. 200 ml Air Matang
  4. Bumbu2
  5. 2 bh Bawang Bombay iris
  6. 10 Cabe Besar Hijau iris serong
  7. 6 Cabe Rawit Merah iris
  8. secukupnya Gula, garam
  9. secukupnya Minyak Goreng
  10. 4 lbr Daun Jeruk
  11. Haluskan
  12. 8 siung Bawang Merah
  13. 5 siung Bawang Putih
  14. 4 Cabe Merah Keriting

Langkah-langkah

  1. Hati Ampela Ayam yg sudah dibersihkan direndam dengan air jeruk nipis selama 10 menit.

  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan hati Ampela, air, aduk rata tutup. Koreksi rasa lalu masukkan cabe dan sisa bahan lainnya.

    25. Hati Ampela Masak Cabe Hijau langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *