(Hanya) Bolu Pisang – Resep membuatnya

Resep (Hanya) Bolu Pisang oleh kucingrabbit [ Anny ]

Bahan-Bahan

  1. 4 butir telur
  2. 150 gr gula pasir
  3. 300 gr pisang matang lumatkan
  4. 200 gr tepung terigu
  5. 30 gr susu bubuk
  6. 20 gr tepung maizena
  7. 1 sdt baking soda
  8. 1 sdt kayumanis bubuk
  9. 1/2 sdt vanilla bubuk (optional)
  10. 200 ml minyak
  11. Secukupnya chocochips/pisang/kismis, sesuai selera utk topping

Langkah-langkah

  1. Mix telur + gula pasir dengan speed tinggi hingga kental berjejak

    (Hanya) Bolu Pisang langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan loyang tulban d.24cm, olesi margarine taburi tepung atau olesi pan grease, sisihkan

  3. Campur dan ayak terigu + susu bubuk + maizena + baking soda + kayumanis bubuk + vanilla bubuk (jika pakai), sisihkan

    (Hanya) Bolu Pisang langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan oven suhu 180C

  5. Turunkan speed mixer, masukkan pisang yg telah dilumatkan

    (Hanya) Bolu Pisang langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan campuran terigu, bergantian dg minyak, mix hingga rata

    (Hanya) Bolu Pisang langkah memasak 6 foto
  7. Matikan mixer, aduk balik menggunakan spatula, pastikan tidak ada endapan minyak

  8. Tuang ke dalam loyang yg telah disiapkan dan taburi topping sesuai selera.. hentakkan beberapa kali utk mengeluarkan gelembung udara

    (Hanya) Bolu Pisang langkah memasak 8 foto
  9. Panggang selama 45 menit (sesuaikan suhu oven masing-masing)

    (Hanya) Bolu Pisang langkah memasak 9 foto
  10. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dalam loyang selama 5-10 menit

    (Hanya) Bolu Pisang langkah memasak 10 foto
  11. Kemudian keluarkan dari loyang dan dinginkan diatas cooling rack

    (Hanya) Bolu Pisang langkah memasak 11 foto
  12. Setelah dingin, potong-potong sesuai selera

    (Hanya) Bolu Pisang langkah memasak 12 foto
  13. Empuuuk bgt dan haruuum..

    (Hanya) Bolu Pisang langkah memasak 13 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *