Gyudon Kering – Resep membuatnya

Resep Gyudon Kering oleh Bunda Ei

Bahan-Bahan

  1. 300 gram daging sapi
  2. 1 ruas jahe
  3. 2 sdm minyak wijen
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 1 sdm air
  6. 2 sdm shoyu (kecap Jepang)/ bisa ganti kecap asin
  7. Saya pakai Kecap Asin ABC

Langkah-langkah

  1. Iris2 daging sapi ukuran 2-3 cm.

    Gyudon Kering langkah memasak 1 foto
  2. Tumis jahe hingga harum.

    Gyudon Kering langkah memasak 2 foto
  3. Masukan daging, masak hingga berubah warna. Dagingnya sendiri akan mengeluarkan air ya.

    Gyudon Kering langkah memasak 3 foto
  4. Masukan sisa bumbu dan air. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan mengering. Saya setelah bumbu2 masuk saya tambahkan secukupnya air (lebih banyak dsri yang disarankan di resep) agar bumbu meresap dan daging empuk. Masak dengan api kecil saja. Koreksi rasa ya.

    Gyudon Kering langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan.

    Gyudon Kering langkah memasak 5 foto
  6. Entap kenapa fotonya gelap sekali. Padahal pas moto ini cuaca lagi cerah ceria. Jika di foto bareng nasi warnanya tdk terlalu gelap.

    Gyudon Kering langkah memasak 6 foto
  7. Yang penting rasanya ya. Bumbunya simpel tapi rasanya enakkk.

    Gyudon Kering langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *