Gyudon – Japanese Beef Rice Bowl Ketofy – Resep membuatnya

Resep Gyudon – Japanese Beef Rice Bowl Ketofy oleh Atik Efendy

Bahan-Bahan

  1. 200 gr sliced beef (Daging sapi tipis yang biasa buat shabu2)
  2. 1/2 buah Bombay iris kecil kecil
  3. Bahan Sauce :
  4. 1 sdt jahe parut
  5. 2 sdm Soy sauce
  6. 2 sdm cooking sake (me 1 sdm cuka apel)
  7. 2 sdm mirin (Me 1 sdm cuka apel)
  8. 2 sdm gula (me 2 sdt sweet sweetener)
  9. 80 ml air panas
  10. 1 sdt Dashi powder (me skip)
  11. Bahan Pelengkap :
  12. Nasi (Me Zucchini Serut)
  13. 1 batang Daun bawang iris
  14. 1 butir telur di rebus tanpa cangkang
  15. Sedikit irisan tomat

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan

    Gyudon - Japanese Beef Rice Bowl Ketofy langkah memasak 1 foto
  2. Potong Daging sapi jadi 3

    Gyudon - Japanese Beef Rice Bowl Ketofy langkah memasak 2 foto
  3. Didihkan air, masukkan daging sapi sebentar cukup hilang darahnya lalu tiriskan

    Gyudon - Japanese Beef Rice Bowl Ketofy langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan Teflon masukkan bahan sauce masak dengan api kecil hingga mendidih

    Gyudon - Japanese Beef Rice Bowl Ketofy langkah memasak 4 foto
  5. Kemudian masukkan daging sapi aduk rata, Ambil lagi daging sapinya sisihkan biarkan sauce yang tersisa di Teflon

    Gyudon - Japanese Beef Rice Bowl Ketofy langkah memasak 5 foto
  6. Kemudian masukkan Bombay di sisa sauce dan tutup rapat

    Gyudon - Japanese Beef Rice Bowl Ketofy langkah memasak 6 foto
  7. Masak hingga bombay matang

    Gyudon - Japanese Beef Rice Bowl Ketofy langkah memasak 7 foto
  8. Kemudian masukkan lagi daging sapi aduk rata matikan api

    Gyudon - Japanese Beef Rice Bowl Ketofy langkah memasak 8 foto
  9. Tata Nasi di wadah saji (Me Zucchini serut)

    Gyudon - Japanese Beef Rice Bowl Ketofy langkah memasak 9 foto
  10. Tuang daging sapi di atasnya

    Gyudon - Japanese Beef Rice Bowl Ketofy langkah memasak 10 foto
  11. Lalu tambahkan Tomat iris,daun bawang,telur rebus

    Gyudon - Japanese Beef Rice Bowl Ketofy langkah memasak 11 foto
  12. Ting Ting Gyudon siap buat makan malam

    Gyudon - Japanese Beef Rice Bowl Ketofy langkah memasak 12 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *