Resep Gyeran Mari Telur gulung Korea oleh CIA Febri

Bahan-Bahan

  1. 2 butir telur ayam
  2. 2 siung bawang putih geprek cincang halus
  3. 1 buah bawang bombay kecil cincang halus
  4. 1 buah wortel parut kasar
  5. 2 buah sosis sapi potong2 kecil
  6. 1 lembar daun bawang iris tipis
  7. 1 lembar seledri iris tipis
  8. 1/4 bagian keju kraft cheddar besar diparut panjang
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/4 sdt merica
  11. Kaldu bubuk jika suka secukupnya (fe skip)
  12. 1 sdm minyak goreng untuk dadar telur

Langkah-langkah

  1. Kocok telur ayam dengan garam, merica, kaldu bubuk hingga larut rata. Masukkan semua bahan lainnya. Aduk rata. Panaskan minyak di teflon. Masukkan 1/2 bagian, ratakan. Gunakan api kecil. Sekira 1/2 matang mulai gulung telur perlahan hingga ke ujung. Biarkan jangan diangkat. Tuangkan 1/2 bagian sisanya di samping telur yang sudah digulung pertama.

    Gyeran MariTelur gulung Korea langkah memasak 1 foto Gyeran MariTelur gulung Korea langkah memasak 1 foto Gyeran MariTelur gulung Korea langkah memasak 1 foto
  2. Gulung telur pertama keatas telur kedua hingga sudut. Tekan agar padat tidak berongga isinya. Gulung semua sisi agar matang merata. Matikan api. Angkat perlahan agar tidak patah. Potong2 telur jadi 6 bagian.

    Gyeran MariTelur gulung Korea langkah memasak 2 foto Gyeran MariTelur gulung Korea langkah memasak 2 foto Gyeran MariTelur gulung Korea langkah memasak 2 foto
  3. Sajikan.

    Gyeran MariTelur gulung Korea langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here