Resep Gyeran Mari / Tamagoyaki / Telur Dadar Gulung oleh Dilla Wahab

Bahan-Bahan

  1. 2 butir telur
  2. 250 ml putih telur
  3. 1 bh wortel potong dadu kecil
  4. 3 btng daun bawang iris tipis
  5. Beberapa lembar nori
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya lada

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan hingga tercampur rata

  2. Panaskan teflon dengan sedikit minyak (saya pakai teflon persegi), lalu masukkan adonan telur (jangan terlalu banyak agar lapisan tidak terlalu tebal)

  3. Taruh lembaran nori diatasnya

  4. Ketika bagian luar nya sdh kering, tp bagian dalam nya masih basah gulung telur.

  5. Biarkan gulungan telur di ujung teflon, lalu masukkan lagi adonan telur. Beri lembaran nori lagi diatas nya

  6. Setelah bagian luar kering, gulung lagi dari bagian telur yg sdh di gulung sebelum nya.

  7. Ulangi lagi proses nya sekali lagi

  8. Setelah telur selesai dingulung semua, bolak balik telur agar matang merata.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here