Gurame Bumbu Kuning – Resep membuatnya

Resep Gurame Bumbu Kuning oleh Novia Chan

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor gurame uk.besar (700 gram)
  2. 1 buah tomat merah
  3. 5 buah tomat hijau kecil
  4. 1/2 buah baw.bombay
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 500 ml air (bisa lebih.sesuaikan y)
  8. Bumbu halus :
  9. 1 jari kunyit
  10. 6 buah baw.merah
  11. 5 buah baw.put
  12. 1/2 sdt lada
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 2 butir kemiri sangrai
  15. Secukupnya garam n kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus daun salam daun jeruk sampai harum

    Gurame Bumbu Kuning langkah memasak 1 foto
  2. Marinade gurame dg air lemon / jeruk nipis. Kurlab 10 menit. Cuci bersih. Sisihkan

    Gurame Bumbu Kuning langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan air. Lada. Garam. Kaldu. Daun bawang. Baw.bombay. tomat. Aduk rata

    Gurame Bumbu Kuning langkah memasak 3 foto
  4. Setelah mendidih. Cicipi. Jika sdh pas. Masukkan gurame nya ya. Tutup. Dg api sedang. Tunggu smpai gurame matang. Kurlab 10 menit.

    Gurame Bumbu Kuning langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan dengan cinta

    Gurame Bumbu Kuning langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *