Resep Gurame Balado oleh suryani azhari

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor gurame uk.500gram
  2. 2 buah cabe merah besar
  3. 6 buah cabe rawit merah
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 2 butir kemiri
  7. secukupnya garam gula
  8. kaldu jamur (optional)

Langkah-langkah

  1. Bersihkan ikan kemudian potong2 sesuai selera

  2. Goreng gurame pda minyak panas sampai kecoklatan.. angkat

  3. Halus kan : cabe bawang kemiri

  4. Tumis bumbu halus sampai harum beri garam gula kaldu jamur dan sedikit.. aduk rata..

  5. Masukan gurame kemudian aduk rata sampai bumbu meresap.. koreksi rasa.. angkat dan sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here