Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Gurame asam manis suka suka oleh mimihnya Dizha..

Bahan-Bahan

  1. 2 ekor ikan gurame (belah cuci rendam perasan jeruk)
  2. bumbu halus
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas kunyit
  6. secukupnya garam
  7. bumbu saus
  8. 5 siung bawang putih (iris)
  9. 2 buah tomat (potong)
  10. 8 siung bawang merah (iris)
  11. 10 buah cabai rawit hijau
  12. 6 sdm saus tomat
  13. 3 sdn saus sambal
  14. 2 sdm tepung terigu
  15. secukupnya air
  16. secukupnya gula pasir,garam

Langkah-langkah

  1. Cuci ikan belah 2 rendam dengan perasan jeruk (saya pake lemon yg ada aja) diamkan 10 menit cuci lg, kemudian baluri bumbu halus ya mom.. Diamkan 15 menit…

    Gurame asam manis suka suka langkah memasak 1 foto
  2. Goreng ikan ya mom sampai garing / kuning keemasan tiriskan

    Gurame asam manis suka suka langkah memasak 2 foto
  3. Buat saus yuk mom… tumis bawang putih bawang merah sampai harum tuang tepung terigu aduk hingga rata, kemudian tuang air masukkan tomat, cabai, saus tomat, saus sambal, gula, garam cek rasa ya mom… Masak biar matang dan sedikit mengental…

    Gurame asam manis suka suka langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan siram saus di atas ikan…

    Gurame asam manis suka suka langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here