Gurame Asam Manis Sedap! – Resep membuatnya

Resep Gurame Asam Manis Sedap! oleh Tati Noerh

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor ikan gurame ukuran sedang
  2. bahan bumbu yang disiapkan :
  3. 1 siung bawang putih, geprek
  4. 1 buah bawang bombay, iris/ cincang
  5. 1 buah tomat yang sudah matang, potong2
  6. 1/2 cm jahe
  7. 2 lmbr daun jeruk
  8. 2 sdm saus tomat
  9. 1 sdm saus cabe
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdm gula
  12. secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Goreng ikan gurame sampai mateng.

  2. Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum, Tambahkan irisan tomato, daun jeruk Jahe dan air,

  3. Tambahkan saus tomato, saus cabe, garam dan gula.

  4. Masukkan ikan yang sudah digoreng, masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental, Angkat dan sajikan

  5. Ikan cuci bersih, lumuri dengan sedikit garam dan kunyit bubuk, diamkan kira2 1/2 jam

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *