Gulai talua/telur – Resep membuatnya

Resep Gulai talua/telur oleh Dapua Uni Heni

Bahan-Bahan

  1. 7 butir telur
  2. 1 buah pekak/bunga lawang
  3. 2 lembar daun salam
  4. 500 ml santan(1/2 butir kelapa)
  5. 1/8 sdt merica bubuk
  6. 1/4 sdt gula pasir
  7. Secukupnya garam
  8. 1 sdt asam jawa larutkan dengan 1 sdm air
  9. Bumbu halus
  10. 4 butir bawang merah
  11. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  12. 1/4 sdt adas manis
  13. 1 butir bawang putih
  14. 1 cm jahe
  15. 1 1/2 cm kunyit
  16. 5 buah cabe merah
  17. 10 buah cabe rawit

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus,pekak & daun salam sampai harum masukan telur aduk-aduk

  2. Masukan santan,garam,merica bubuk & gula pasir masak dengan api kecil hingga bumbu meresap

  3. Tambahkan air asam jawa aduk-aduk masak hingga matang

  4. Sajian siap di nikmati

    Gulai talua/telur langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *