Gulai Rebung, Onthong, Nangka Muda – Resep membuatnya

Resep Gulai Rebung, Onthong, Nangka Muda oleh Widjie Astuti

Bahan-Bahan

  1. 1 bh Onthong yg sdh direbus, iris2
  2. 1 bgks Nangka Muda kurleb 2 genggam, rebus
  3. 1 bgks Rebung kurleb 2 genggam, rebus
  4. 4 lbr Daun Salam
  5. 4 lbr Daun Jeruk
  6. 2 btg Serai geprek
  7. 1 ltr Santan kental
  8. secukupnya Gula, garam
  9. 4 sdm Minyak goreng
  10. Haluskan
  11. 7 siung Bawang Merah
  12. 3 siung Bawang Putih
  13. 7 cabe Merah Besar, buang bijinya
  14. 1 cm Kunyit
  15. 1 cm Jahe
  16. 3 btr Kemiri

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan utama.

    Gulai Rebung, Onthong, Nangka Muda langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan berminyak, sisihkan. Rebus santan, masukkan bumbu yang sudah di tumis, serta bumbu lainnya dan nangka aduk2 hingga mendidih sekitar 2 menit. Masukkan Rebung biarkan mendidih lagi.

    Gulai Rebung, Onthong, Nangka Muda langkah memasak 2 foto
  3. Terakhir onthong, koreksi rasa biarkan mendidih 3 menit. Angkat.

    Gulai Rebung, Onthong, Nangka Muda langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *