Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Gulai nangka oleh ois

Bahan-Bahan

  1. 1 kg nangka muda
  2. 1 butir kelapa ukuran besar
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 helai daun kunyit
  6. 1 sdm ketumbar bubuk
  7. Bumbu halus :
  8. 15 buah cabe kriting
  9. 7 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 buah sereh
  12. 2 ruas kunyit
  13. 3 ruas lengkuas
  14. 1 ruas jahe

Langkah-langkah

  1. Bahan2, blender bumbu halus

    Gulai nangka langkah memasak 1 foto Gulai nangka langkah memasak 1 foto Gulai nangka langkah memasak 1 foto
  2. Peras santan, masukan bumbu halus dan 1 sdm ketumbar bubuk… memeras santan dengan cara di blender lebih byk dpt santan kentalnya…

    Gulai nangka langkah memasak 2 foto Gulai nangka langkah memasak 2 foto Gulai nangka langkah memasak 2 foto
  3. Masak sampai mendidih santan, lalu masukan nangka, masak sampai empukk, jgn lupa beri garam…

    Gulai nangka langkah memasak 3 foto Gulai nangka langkah memasak 3 foto Gulai nangka langkah memasak 3 foto
  4. Taraaaa jd deh… bisa buat sayur lontong padang

    Gulai nangka langkah memasak 4 foto Gulai nangka langkah memasak 4 foto Gulai nangka langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here