Resep Gulai kuning kikil oleh Erfina

Bahan-Bahan

  1. 500 gr kikil sapi
  2. 200 ml santan klatu
  3. Bumbu haluskan
  4. 1 sdt lada
  5. 1 sdt garam himalaya
  6. 4 siung bawang putih
  7. 6 siung bawang merah
  8. 3 cm kunyit
  9. 3 lembar daun salam
  10. 2 cm lengkuas dikeprek
  11. 2 cm jahe
  12. 2 batang sereh
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. Minyak goreng barco utk menuumis
  15. Utk penghias
  16. 6 buah cabai rawit merah

Langkah-langkah

  1. Kikil direbus sampai empuk dgn menambahkan 1 ruas jahe,daun jeruk,salam,sereh

  2. Tumis bumbu yg dihaluskan dgn 2 sdm minyak barco

  3. Potong2 kikil 6g sudah direbus sampai lunak tadi,masukkan kedalam bumbu yg sudah ditumis

  4. Tambahkan santan klatu

  5. Pas mau matang,tambahkan cabe rawit merah

  6. Angkat dan sajikan

    Gulai kuning kikil langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here