Gulai Kacang Panjang Udang – Resep membuatnya

Resep Gulai Kacang Panjang Udang oleh Yuniar Samsi

Bahan-Bahan

  1. 200 gr kacang panjang
  2. 250 gr udang
  3. 10 buah cabe keriting
  4. 10 siung bawang merah
  5. 6 siung bawang putih
  6. 1 sdt merica
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 ruas kunyit
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 500 ml santan
  13. 1 sdm garam
  14. 1 sdm gula merah
  15. 2 buah asam kandis

Langkah-langkah

  1. Didihkan santan, masukan bumbu yang telah dihaluskan, aduk.

    Gulai Kacang Panjang Udang langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan daun salam, daun jeruk, asam kandis, dan lengkuas.

    Gulai Kacang Panjang Udang langkah memasak 2 foto
  3. Setelah santan mendidih masukan kacang panjang yang telah dipotong-potong masak hingga matang.

  4. Tambahkan udang, garam dan gula merah lalu koreksi rasanya, masak hinggal kuah mengental.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *