Gulai kacang panjang teri medan – Resep membuatnya

Resep Gulai kacang panjang teri medan oleh Aisha Mikaila Sinaga

Bahan-Bahan

  1. kacang panjang
  2. ikan teri medan
  3. 1 buah lengkuas memarkan
  4. 2 ruas sereh memarkan
  5. 3 daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 500 ml air
  8. santan kara
  9. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 10 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 5 buah cabe merah
  14. 2 ruas kunyit
  15. 1/2 ruas jahe

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk. tumis hingga wangi, kemudian masukan ikan teri medan dan masukkan kacang panjang, aduk hingga rata. tambahkan air. aduk aduk. Beri garam, gula, kaldu secukupnya. aduk rata. tunggu smp mendidih. Masukkan santan sambil diaduk agar santan tdk pecah, Test rasa dan tunggu hingga matang, selamat mencoba

    Gulai kacang panjang teri medan langkah memasak 1 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *