Gulai Kacang Panjang – Resep membuatnya

Resep Gulai Kacang Panjang oleh Bunda Melvy Sofia

Bahan-Bahan

  1. 10 lonjor kacang panjang,potong sesuai selera
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 ruas lengkuas,geprek
  4. 300 ml santan
  5. Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu bubuk
  6. Bumbu Halus :
  7. 4 butir bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 butir kemiri
  10. 1 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus,lengkuas dan daun salam sampai harum.Masukkan kacang panjang,tumis sebentar.Tambahkan santan,masak sampai bumbu meresap dan kuah agak sedikit menyusut.Tambahkan secukupnya garam,gula pasir dan kaldu bubuk,aduk rata,koreksi rasa,matikan kompor,angkat.Sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *