Gulai Ikan Sebelah #BikinRamadanBerkesan #3Ramadhan1439H – Resep membuatnya

Resep Gulai Ikan Sebelah #BikinRamadanBerkesan #3Ramadhan1439H oleh Wie Utamy

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor ikan sebelah (aku ambil yg berat kurleb 1/2kg)
  2. Bumbu halus:
  3. 2 bawang putih
  4. 2 bawang merah
  5. 4 cabe rawit merah kecil (yg tdk suka pedas, bisa skip)
  6. 2 cabe merah besar
  7. 2 butir kemiri
  8. 1 sdt garam
  9. 2 helai daun salam
  10. 2 helai daun jeruk
  11. Bumbu pelengkap:
  12. 1 sdt masako
  13. 1/2 sdt ajinomoto
  14. 1 bks santan kara ukuran 45ml

Langkah-langkah

  1. Bersihkan ikan, lumuri dg perasan air jeruk nipis, biarkan kurleb 5 menit, bilas

  2. Haluskan bumbu halus, tumis sampai harum menggunakan minyak, masukan daun salam dan daun jeruk, tambahkan air kurleb 500 ml, masukan santan, tambahkan bumbu pelengkap, lalu masukan ikannya

  3. Masak hingga ikan hingga air agak menyusut dan mengental,

  4. Sajikan dg nasi hangat,, nyummy,, 🙂

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *