#Gulai Ikan Patin ala Padang – Resep membuatnya

Resep #Gulai Ikan Patin ala Padang oleh Tati Noerh

Bahan-Bahan

  1. 500 gr ikan patin, cuci, lumuri jeruk nipis, cuci bersih lagi
  2. 1 embar daun salam
  3. 3 embar daun jeruk
  4. 1 cm lengkuas, geprwk
  5. 2 butir asam kandis
  6. secukupnya garam dan gula
  7. 1 sachet santan kara (65 ml)
  8. bumbu halus:
  9. 1 siung bawang putih
  10. 3 siung bawang merah
  11. sedikit lada
  12. 1 cm jahe
  13. 2 cm kunyit
  14. 2 butir kemiri

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk, asam, lengkuas, serai, santan dan air,

  2. Tambahkan ikan, garam dan gula, masak sampai matang, jangan lupa test rasa yaa…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *