Gulai Ikan mix Tahu Tempe – Resep membuatnya

Resep Gulai Ikan mix Tahu Tempe oleh Mita.W#Mommy Fayzel#

Bahan-Bahan

  1. 3 ekor ikan mata besar (bole ikan apa saja)
  2. 2 tahu, potong dadu besar
  3. 1 papan tempe, potong persegi
  4. Segenggam cabe rawit hijau, memarkan
  5. 1 btg sereh, memarkan
  6. 2 lbr daun salam
  7. 2 tangkai daun ruku2/kemangi
  8. 2 lbr daun jeruk
  9. 1 lbr daun kunyit
  10. 1 bh asam kandis/belimbing sayur/air asam jawa
  11. Secukupnya garam dan penyedap/gula
  12. Santan dari 1 butir kelapa/ 1bks santan siap pake juga bole
  13. Bumbu Halus:
  14. 6 bh bawang merah
  15. 2 siung bawang putih
  16. 2 cm kunyit
  17. 2 cm laos
  18. 2 cm jahe

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ikan, sisihkan

    Gulai Ikan mix Tahu Tempe langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan santan, bumbu halus, daun2 dan tempe ke dalam wajan, masak dg api sedang sambil diaduk2 agar santan tdk pecah sampe mendidih

    Gulai Ikan mix Tahu Tempe langkah memasak 2 foto
  3. Setelah mendidih masukkan tahu dan cabe rawit, bubuhi garam dan gula, masak lagi sebentar

    Gulai Ikan mix Tahu Tempe langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan ikan, masak sampe ikan matang, matikan api, sajikan… Mudah kaannn,, hmm aromanya lezzatt

    Gulai Ikan mix Tahu Tempe langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *