Gulai Daun Singkong Muda Mix Teri Medan #Sept12 – Resep membuatnya

Resep Gulai Daun Singkong Muda Mix Teri Medan #Sept12 oleh Cory Rahmaniah

Bahan-Bahan

  1. 2 ikat daun singkong muda
  2. 50 gr teri medan
  3. 1 sachet kara 65 ml
  4. 1 batang serai geprek
  5. secukupnya Air
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Penyedap rasa
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu Halus :
  10. 4 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1 buah kunyit ukuran sedang
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 3 buah kemiri
  15. 5 buah cabe merah keriting
  16. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah

  1. Petik daun singkong, ambil daunnya saja. Masukkan ke dalam wadah. Tambahkan 1 sdt garam. Remas remas daun singkong sambil sedikit di cabik. Sisihkan.

  2. Blender semua bahan bumbu halus. Siapkan wajan. Masukkan minyak. Panaskan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai. Tambahkan santan dan air. Aduk hingga mendidih. Masukkan teri medan dan daun singkong. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes ras. Masak hingga daun setengah matang.

    Gulai Daun Singkong Muda Mix Teri Medan #Sept12 langkah memasak 2 foto
  3. Gulai daun singkong siap disajikan.

    Gulai Daun Singkong Muda Mix Teri Medan #Sept12 langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *