Gudeg Yogya Manisss n Gurihhh Sangat Dg Santan – Resep membuatnya

Resep Gudeg Yogya Manisss n Gurihhh Sangat Dg Santan oleh Ainur Roichatin

Bahan-Bahan

  1. 1 Kg Nangka Muda
  2. 700 Grm Gula Merah
  3. 3000 Ml Santan Dr 2 Butir Kelapa Yg Besarrr
  4. 3 Ruas Lengkuas Kupas n Cuci,Geprek
  5. 15 Lembar Daun Salam, Cuci
  6. 5 Batang Serai, Cuci n Geprek
  7. Secukupnya Garam Halus
  8. Bumbu Yg DiBlender:
  9. 25 Siung Bawang Merah, Kupas n Cuci
  10. 23 Siung Bawang Putih, Kupas n Cuci
  11. 3 Sdm Ketumbar Butir
  12. 11 Butir Kemiri
  13. 3 Ruas Lengkuas, Kupas n Cuci

Langkah-langkah

  1. Ini Bumbunya

    Gudeg Yogya Manisss n Gurihhh Sangat Dg Santan langkah memasak 1 foto
  2. Gula Merahnya…

    Gudeg Yogya Manisss n Gurihhh Sangat Dg Santan langkah memasak 2 foto
  3. Cuci Bersih Nangka n Tiriskan…

    Gudeg Yogya Manisss n Gurihhh Sangat Dg Santan langkah memasak 3 foto
  4. Ini Santannya

    Gudeg Yogya Manisss n Gurihhh Sangat Dg Santan langkah memasak 4 foto
  5. Karena Kalo Ngulek Capek,Jadi Aq Blender Bumbunya,,, Masukkan Bumbu Halus Lalu Blender…

    Gudeg Yogya Manisss n Gurihhh Sangat Dg Santan langkah memasak 5 foto
  6. Ini Hasil Dari Bumbu Yang DiBlender…

    Gudeg Yogya Manisss n Gurihhh Sangat Dg Santan langkah memasak 6 foto
  7. Masukkan Nangka DiPanci,,,

    Gudeg Yogya Manisss n Gurihhh Sangat Dg Santan langkah memasak 7 foto
  8. Lalu Tambahkan Daun Salam, Daun Jeruk

    Gudeg Yogya Manisss n Gurihhh Sangat Dg Santan langkah memasak 8 foto
  9. Tambahkan Gula Merah Yang Sudah DiIris2 n Garam

    Gudeg Yogya Manisss n Gurihhh Sangat Dg Santan langkah memasak 9 foto
  10. Terakhir Tambahkan Santan

    Gudeg Yogya Manisss n Gurihhh Sangat Dg Santan langkah memasak 10 foto
  11. Siap Untuk DiMasak…

    Gudeg Yogya Manisss n Gurihhh Sangat Dg Santan langkah memasak 11 foto
  12. Masak Dengan Api Sedang,,, Aq Masak Hingga 4 Jam… 1 Jam PerTama Tutup Panci Jangan DiBuka, Setelah 1 Jam Buka Tutup Panci N Aduk,,, Sesekali Gudeg DiAduk n Jangan Lupa Setiap Selesai Mengaduk Tutup Pancinya…

    Gudeg Yogya Manisss n Gurihhh Sangat Dg Santan langkah memasak 12 foto
  13. Ini Setelah Gudeg 2 Jam, Aq Masukkan 2 Telur Rebus,,, Cuma 2 Telur Rebus, Sisa Dari Bikin Gado2 Kemarin…

    Gudeg Yogya Manisss n Gurihhh Sangat Dg Santan langkah memasak 13 foto
  14. Alhamdulillah,,, Sudah Matang,,, Seperti Biasanya Aq Buat Gudeg Yang Agak Basah, Buat Sarapan Besok Pagi n Harus, DiAngetin Dulu Sebelum DiMakan…

    Gudeg Yogya Manisss n Gurihhh Sangat Dg Santan langkah memasak 14 foto
  15. Alhamdulillah,,, Husband Bilang, Mantappp Jiwaaaaa

    Gudeg Yogya Manisss n Gurihhh Sangat Dg Santan langkah memasak 15 foto
  16. Biasa Bikin Gudeg Pake Air Kelapa n Santan,Hasilnya Enakkkkk… Kali Ini Tanpa Air Kelapa Hanya Santan Saja, Alhamdulillah Rasanya Tetep Enakkkkk,,, NIKMATTTTT

    Gudeg Yogya Manisss n Gurihhh Sangat Dg Santan langkah memasak 16 foto
  17. Manisssss

    Gudeg Yogya Manisss n Gurihhh Sangat Dg Santan langkah memasak 17 foto
  18. Gurihhhhh

    Gudeg Yogya Manisss n Gurihhh Sangat Dg Santan langkah memasak 18 foto
  19. Pindah Ke Panci Yang Lebih Kecil…

    Gudeg Yogya Manisss n Gurihhh Sangat Dg Santan langkah memasak 19 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *